簡単なことしかやらないレシピ

簡単なことしかやらないレシピ

いま話題のレシピ本「簡単なことしかやらないレシピ」松山絵美さんです。

12月2日ワンパブリッシング発売です。

洗い物もしない！

なんて書いてありますね。ほんとかな。料理に費やす時間を省いて、しかも節約するレシピ。「1年は献立に困らない」と口コミでも絶賛です。

料理研究家の松山恵美さんは四人のママ

料理研究家の松山恵美さんは四人のママということで、やはり忙しいママさんならではの時短レシピ節約レシピです。

1. ホワイトソースは買っておかなくても牛乳と片栗粉で安く作れちゃいます。
2. そこにピザ用チーズを加えます。
3. そうするとホワイトソースが濃厚になります。
4. 顆粒コンソメと砂糖を小さじ1入れて行きます。
5. 鶏もも肉はハサミで一口大に切って酒塩コショウを加えて揉み込みます
6. バターを熱したフライパンで鶏肉に焼き目がつくまで中火で8分炒めます
7. ブロッコリーを加えてホワイトソースも丸ごと入れて
8. 最後に塩コショウで味を調えたら、なんとたった16分で鶏肉とブロッコリーのチーズクリーム煮が出来ちゃいました

できちゃうもんですね。一人前220円です。「安くて時短しかも美味しい」というレシピです。まるでレストランの味です。